Itsutsu

以荞麦面为主角，再搭配时令小菜，组成一顿饭，是Itsutsu的用餐乐趣之一。有食客选择在套餐最后吃一份冰镇盛荞麦面，据说面条嚼劲十足，让人忍不住想一份接一份地吃。也有食客分享了先只用盐来品尝荞麦面的方式。若想试试不同于搭配蘸汁的经典盛荞麦面吃法，不妨先蘸盐尝一口，再配蘸汁享用。

除了手打荞麦面，菜单上还有辛味萝卜荞麦面和鲱鱼荞麦面。想尝到萝卜的辛辣风味，可以选择辛味萝卜荞麦面；想把荞麦面与鲱鱼一同品尝，则可以考虑鲱鱼荞麦面。一位访客称冰镇鲱鱼荞麦面“绝品”；另一位访客回忆，吃完前菜后上桌的鲱鱼荞麦面，鱼肉的油脂感和醇厚风味令人印象深刻。

如果拿不定主意是单点荞麦面，还是也想尝尝料理，可以考虑店家 안내在预约时点选的“五套餐”。标示价格为3,800日元。访客的用餐记录中，有人在吃过白子饭蒸、鲷鱼昆布腌制料理和莲藕天妇罗后，最后以荞麦面收尾。如果想先慢慢品尝几道时令料理，再以荞麦面结束一餐，套餐适合希望从容享用整顿饭的日子。

菜单也注明午餐和晚餐时段均可单点；不过荞麦面售完即止。如果有特别想吃的荞麦面或套餐，建议预约时先确认。